Sektkellereien
Sektkellereien sind Kellereien, die sich auf Produktion, Lagerung, Abfüllung und Verkauf von Sekt spezialisiert haben. Sekt gehört zu den Schaumweinen. Neben den Sektkellereien gibt es auch noch Weinkellereien, die in erster Linie Wein produzieren. Kellereien die sowohl Sekt, als auch Wein herstellen, bezeichnen sich oftmals als Wein- und Sektkellereien. Des Weiteren gibt es diverse Bezeichnungen für Kellereien, die die Betriebsgröße oder die Eigentumsverhältnisse kennzeichnen, wie Genossenschaftskellerei, Privatkellerei, Winzergenossenschaft, Groß- oder Schlosskellerei. Außerdem noch Amtskellerei, Weinbaudomäne, Hofkellerei und Weingärtnergenossenschaft.
Sekt wird in den Sektkellereien hergestellt, indem Wein durch alkoholische Gärung veredelt wird. Die Weine für den Sekt werden als Sektgrundweine bezeichnet. Sektgrundweine sollen in der Regel aus gesunden und reifen Trauben gewonnen werden, die über eine feine sowie frische Säure verfügen. Nach der Säure werden beim Sekt sieben unterschiedliche Geschmacksrichtungen differenziert und zwar naturherb/ brut nature, extra herb/ extra brut, herb/ brut, extra trocken/ extra dry, trocken/ dry, halbtrocken/ medium dry/ demi-sec und mild/ sweet/ doux.
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Ähnliche Themenbereiche wie Kellereien, Weinkellereien und Weinverkauf können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden. Zahlreiche Fotos von der Sektherstellung in unterschiedlichen Sektkellereien sind im WorldWideWeb beispielsweise hier zu finden.
Firmen in Sektkellereien
Michel-Mort-Str. 4-6, Sprendlingen
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2. Karl Holz
Leistadter Str. 25, Weisenheim am Berg
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Am Rosenkreuz 1, Minheim
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Hauptstr. 58, Zell
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Rudolf-Diesel-Str. 7-9, Trier
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Brückenstraße 8-10, Stuttgart
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Kaiserstr. 4a, Rüdesheim am Rhein
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Alt-Kaulsdorf 1-11, Berlin
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Am Ordensschloß 15-21, Obersulm
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Im Mönchswasen 1, Althengstett
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Sektkellereien an folgenden Orten:
Trier,Althengstett,
Obersulm,
Edesheim,
Stuttgart,
Bad Kreuznach,
Minheim,
Friedelsheim,
Zell,
Weisenheim am Berg,
Berlin,
Sprendlingen,
Dexheim
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